土壤酸化怎麼改善？pH 標準、苦土石灰用量與施肥調整

土壤酸化會怎樣？

高雄區農業改良場指出，土壤酸化會降低各種營養元素的有效性，造成田區生產力下降——同樣的肥施下去，作物吸收得比較少，於是農友再加肥，土壤又更酸，形成惡性循環。

為什麼會酸化？

最常見的原因是長期大量施用化學肥料，臺中、高雄區農業改良場都提到這點；高雄場統計國內農民普遍超量施用化學肥料約 30%。雨量多的地區，雨水把土壤中的鹽基淋洗到根系下方，也會讓土壤逐漸變酸。

每種作物適合的 pH 不一樣

依各區農業改良場資料：水稻 5.5–7.0（高雄場）；番茄 5.6–6.7（花蓮場）；芒果 5.5–7.5（臺南場）；荔枝園土壤參考值 5.5–6.5（高雄場）；茶樹則喜歡酸性土，4.0–5.5 為適中、低於 4.0 才算強酸（茶業改良場）。

所以「酸化」要看作物：同樣 pH 5.0，對番茄、水稻是偏酸要改良，對茶園卻在合適範圍內。

苦土石灰要撒多少？看土質與目標 pH

高雄區農業改良場的苦土石灰（白雲石粉）用量表，換算每分地如下。

pH 4.5 提高到 5.5：砂土及壤質砂土約 68 公斤、砂質壤土約 116 公斤、壤土約 175 公斤、坋質壤土約 272 公斤、黏土約 359 公斤。

pH 5.5 提高到 6.5：砂土及壤質砂土約 97 公斤、砂質壤土約 165 公斤、壤土約 233 公斤、坋質壤土約 340 公斤、黏土約 456 公斤。

黏土需要的量是砂土的 5 倍左右，所以不知道土質就照別人的用量撒，很容易不夠或過頭。石灰施用過多也會造成某些養分缺乏，調到作物適合的範圍就停。

怎麼施？多久測一次？

臺南區農業改良場對芒果園的建議是逐年改善，pH 升到 6.5 就停止施用；並建議每 1–2 年做一次土壤分析，確認有沒有改善。水稻田也可改用矽酸爐渣中和酸性，同時補充矽：土壤有效性矽酸低於 40 毫克／公斤時每分地約 290 公斤，40–90 毫克／公斤時約 145–195 公斤。

已經偏酸的田，選氮肥時也要注意：硫酸銨等酸性肥料會讓土壤更酸，芒果資料中就是把硫酸銨用在 pH 偏高的土壤來逐年降低 pH。

反過來：要讓土壤變酸怎麼做？

茶樹這類喜酸作物適合 pH 4.0–5.5（茶業改良場），如果土壤偏高，或曾經撒過太多石灰，就需要往下調。

常用的方法是施用元素硫（硫磺粉）：土壤中的細菌會把硫轉成硫酸，讓 pH 下降。這是生物作用，土壤要溫暖、濕潤才有效，通常要幾週到幾個月才看得到變化，不是撒下去馬上就酸。

用量要看土質與要降多少，黏土和有機質高的土壤要比砂土多；一次大量施用容易過頭，建議先做土壤檢測，再洽各區農業改良場決定用量，分次施用、定期複測。同時停用石灰與含鈣的鹼性資材；氮肥改用硫酸銨等酸性肥料，也會逐年讓 pH 往下。

有機質至少要 2%

高雄區農業改良場建議，土壤有機質含量至少要 2% 以上，才能維持較好的土壤理化性質；有機質偏低時，每公頃施用 5–10 公噸腐熟堆肥（每分地約 0.5–1 公噸）。有機質能緩衝酸鹼變化、提高保肥力，是石灰之外的另一半解方。

去哪裡做土壤檢測？

各區農業改良場都有土壤肥料研究室，可以洽詢土壤肥力檢測與作物需肥診斷。採土時避開剛施過肥的位置，依改良場說明分層取樣，送驗結果出來再決定石灰與肥料用量。

補有機質的肥料

赫爾曼晶鑽5號含 45% 有機質，用於水稻整地與茶園養土，產品頁說明可幫助改善土壤、長出新根；茶園也可用赫田囍（100% 黃豆有機肥、45% 有機質）。石灰與有機質肥料的用量都應依土壤檢測結果決定。

參考資料

許哲夫：〈高雄 145 號水稻合理化施肥〉，高雄區農業改良場（苦土石灰改良酸性土壤用量表）。

林永鴻：〈玉荷包荔枝合理化施肥實例〉，高雄區農業改良場。

張錦興、卓家榮：〈雲嘉南地區芒果合理化施肥技術示範推廣〉，臺南區農業改良場。

全中和、楊素絲：〈維持蔬菜健康生長之栽培管理—以番茄及青蔥為例〉，《花蓮區農業專訊》65 期。

蘇彥碩：〈茶園合理化施肥〉，茶業改良場。