香蕉施肥完整指南
香蕉是需鉀量很大的作物。台灣香蕉研究所建議三要素比例以 2-1-4 或 2-1-6 為參考；組培苗與吸芽苗每株每年約氮 165–220 公克、磷酐 82.5–110 公克、氧化鉀 330–440 公克，宿根苗略減。全年用量分 6 次，植蕉後 1 個月起每月施一次，依序約 5%、10%、20%、30%、20%、15%，在抽穗前後（植後 5–7 個月）施完；氯化鉀從花芽分化期（植後 3–4 個月）開始分批補，抽穗前補完。
香蕉各生育期施肥重點
- 01
整地・有機質與土壤改良
至少每 2–3 年做一次土壤分析。香蕉最適合的土壤 pH 為 5.5–6.8；缺鈣、鎂的酸性土壤，在整地建畦時施用農用石灰、苦土石灰或蚵殼粉，每公頃 3–5 公噸（每分地約 290–490 公斤）。有機質肥料每年每公頃約 4–8 公噸（每分地約 0.4–0.8 公噸），在定植前至少 10–14 天整地時與畦土拌勻。
- 02
植後 1–3 個月・少量起步
全年用量的 5%、10%、20% 分別在植後第 1、2、3 個月施用。中株期（植後約 3 個月）以前，肥料撒在植冠下四周。
- 03
植後 3–4 個月・花芽分化期加鉀
第 4 個月施全年用量的 30%，是最多的一次。蕉園多半缺鉀，氯化鉀以每株 0.5–0.8 公斤（氧化鉀 0.3–0.5 公斤）為原則，從花芽分化期開始分批施用。中株期以後，肥料施在離蕉株約 30 公分的植冠下。這時也適合採葉片做營養診斷。
- 04
植後 5–6 個月・抽穗前後施完
第 5、6 個月各施 20%、15%，在抽穗前後全部施完；鉀肥要在抽穗前補完。
- 05
給水與雨季
土壤要有適當水分，肥料才溶得開、根才吸得到：施肥選在淹灌水 2 天後，或施肥後開噴水略為噴濕地表。雨季不要趁雨稍停就大量施肥，以免肥傷、降低肥效。
香蕉施肥常見問題
台灣香蕉研究所建議全年分 6 次，植蕉後 1 個月施第一次、之後每月一次，比例依序約 5%、10%、20%、30%、20%、15%，在抽穗前後施完。
組培苗與吸芽苗每株每年約氮 165–220 公克、磷酐 82.5–110 公克、氧化鉀 330–440 公克；宿根苗約氮 110–165、磷酐 55–80、氧化鉀 220–330 公克。實際依土壤分析調整。
從花芽分化期（植後 3–4 個月）開始分批施氯化鉀，每株約 0.5–0.8 公斤，在抽穗前施完。
pH 5.5–6.8。缺鈣、鎂的酸性土壤，在整地建畦時施用石灰類資材，每公頃 3–5 公噸（每分地約 290–490 公斤）。
參考資料
- 張春梅、蔣世超：〈平地蕉園之合理化施肥〉，台灣香蕉研究所。
