玉米施肥完整指南
玉米施肥抓三個時間點：播種前的基肥、播種後約 25 天（齊膝期，株高 30–40 公分）的追肥、播種後約 50 天（雄穗抽出前 5–10 天）的穗肥。農業試驗所以每公頃收量 6.5 公噸為基準，建議每公頃施氮 150–200 公斤（每分地約 15–19 公斤），磷酐與氧化鉀各 50–100 公斤（每分地約 5–10 公斤）；開花前 10 天到開花後 25 天是玉米吸肥最多的時期。
玉米各生育期施肥重點
- 01
整地・基肥
播種前每分地施堆肥或綠肥等有機質約 1–2 公噸，翻入土中。強酸性土壤可在播種前 1 星期混入苦土石灰或矽酸爐渣，每分地約 200–290 公斤。磷以基肥為主：幼株嚴重缺磷，之後很難恢復正常生長。基肥條施在種子旁 6–10 公分、深 5–8 公分，太靠近種子容易肥傷、降低發芽率。
- 02
齊膝期追肥・決定穗數與粒數
雄穗原體在播種後 25–30 天形成，株高約到膝蓋（30–40 公分），此時莖節開始快速伸長；播種後 25–40 天的養分與水分，會決定每株穗數與每穗粒數。追肥條施在植株旁 5–8 公分，整地栽培可同時培土覆蓋，不要讓肥料落在葉片上。
- 03
穗肥・雄穗抽出前
播種後約 50 天，或雄穗抽出前 5–10 天施穗肥。開花吐絲期是玉米消耗養分最多的時候，這時缺氮會讓雌穗變小、明顯減產。先灌溉或等雨後土壤濕潤，再撒在行間。
- 04
開花吐絲到乳熟・水分與鉀鎂
開花期需水最多，抽穗前到乳熟、糊熟期不可讓土壤乾旱，雌穗吐絲期應灌溉，幫助授粉完全。鉀肥要分次施、不可全部做基肥：鉀太多會抑制鎂的吸收，即使土壤鎂不少也可能缺鎂；出現缺鎂時，葉面噴 1–2% 硫酸鎂，每 7 天一次、連續 5–6 次。
玉米施肥常見問題
三次：播種前基肥、播種後約 25 天（齊膝期，株高 30–40 公分）追肥、播種後約 50 天或雄穗抽出前 5–10 天施穗肥。開花前 10 天到開花後 25 天是吸肥最多的時期。
農業試驗所以每公頃收量 6.5 公噸為基準，建議每公頃氮 150–200 公斤、磷酐與氧化鉀各 50–100 公斤，換算每分地約氮 15–19 公斤、磷酐與氧化鉀各 5–10 公斤；有土壤檢測時依檢測值調整。
缺氮從下方老葉的葉尖開始黃化，沿中肋往內呈 V 字形；缺鉀是老葉葉尖與葉緣先變黃、焦枯；鉀肥施太多或強酸性土壤則容易缺鎂。先看黃化從哪片葉、哪個位置開始，再對症補充。
休耕一期以上的田，土壤中的氮與鉀流失較多，農業試驗所建議氮每公頃增加 30–40 公斤、鉀增加 10–20 公斤；磷的有效性反而提高，可減少 10–30 公斤。
參考資料
- 譚增偉：〈玉米施肥技術〉，農業試驗所。
